A compostagem, ou bio-estabilização é um processo biológico aeróbio controlado que leva à produção de uma mistura de substâncias humificadas (o composto) a partir de resíduos vegetais, tanto verdes que de madeira ou mesmo animais pela ação de bactérias e fungos.
O composto é resultado da decomposição e de humificação de uma mistura de materiais orgânicos (como por exemplo resíduos de poda, restos de cozinha, estrume, esgotos ou resíduos de jardinagem, como folhas e grama cortada) por causa de macro-e micro-organismos em condições particulares: a presença de oxigênio e o equilíbrio entre os elementos químicos da matéria envolvida na transformação.
O composto pode ser usado como fertilizante em gramados ou antes de arar. A sua utilização, com a adição de substância orgânica, melhora a estrutura do solo e a biodisponibilidade de nutrientes (compostos de fósforo e de azoto).
Como ativador biológico aumenta também a biodiversidade da microflora do solo.
REALIZAÇÃO DA COMPOSTAGEM
Para ter um bom composto é bom lembrar que são os organismos decompositores no solo a produzi-lo. Eles precisam de três parâmetros:
- Nutrientes equilibrados que consistem em uma mistura de materiais carbonosos materiais (marrons-duros-secos) e nitrogenados (verdes-moles-úmidos).
- Umidade que vem do material nitrogenado (úmido) e, eventualmente, da água da chuva ou trazida manualmente.
- Ar que se infiltra através dos poros produzidos pela presença de substâncias carbonosas estruturantes (duras).
É crucial manter o teor adequado de umidade do material, caso contrário o processo será lento se for muito seco ou muito úmido. Também neste último caso irá ocorrer um apodrecimento indesejado (processo anaeróbio). Para secar uma pilha muito úmida é bom realizar um revoltamento do material, para umedecer se derrama água.
O tempo de maturação do composto é variável, dependendo do clima e do tipo de produto que você deseja obter.
Um composto de qualidade medíocre não pode ser facilmente utilizado: pode causar odores desagradáveis ??e causar custos adicionais significativos. Portanto é essencial que o processo de compostagem seja bem respeitado e seguido.
Ao nível industrial a compostagem é utilizada para a transformação em adubo de resíduos orgânicos, tais por exemplo a fração úmida de resíduos sólidos urbanos (RSU).
A compostagem industrial permite um controle otimizado de condições de processo (umidade, oxigenação, temperatura, etc.) e a presença de possíveis contaminantes na matéria-prima (como resíduos de metais pesados ??e inertes vários) ou microrganismos patogênicos para a agricultura é eliminada, respectivamente, por tratamento de ulterior separação mecânica e tratamentos biológicos.
Outras biomassas compostáveis comumente usadas são representadas por lodos de esgoto e resíduos de manutenção de áreas verdes (composto verde).
O composto de qualidade obtido a partir da coleta diferenciada de material orgânico por processo industrial pode ser convenientemente usado na agricultura, utilizando um fertilizante natural e evitando assim o uso de fertilizantes químicos em campo aberto. O composto é também comumente usado para cobrir os aterro sanitário de resíduos e para a recuperação agrícola.
A digestão anaeróbia também permite de obter biogás utilizável como combustível.
COMPOSTAGEM DOMÉSTICA
A compostagem doméstica é um procedimento usado para gerenciar por conta própria a fração orgânica presente nos resíduos sólidos urbanos produzidos no ambiente doméstico (de origem principalmente alimentar). Para praticar, é suficiente ter um jardim, também pequeno, uma horta ou um terraço. Em alguns casos pode se utilizar um composter, um recipiente que pode favorecer a oxigenação e reter calor durante o inverno. Existem composters produzidos industrialmente, mas também construídos com materiais reciclados. Pode ser realizado também em uma pilha ou em um buraco no solo, mas com resultados e tempos diferentes.
O processo de decomposição é favorecido pela oxigenação, o revoltamento periódico do material mantém um nível suficiente de porosidade. O material obtido em 3/4 meses de compostagem (mais no inverno e menos no verão) pode ser usado como adubo para a horta ou o jardim
A difusão da compostagem doméstica permite de reduzir significativamente o peso e o volume de resíduos sólidos urbanos que devem ser transportados e eliminados.
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