A Ceasa de Belém é um importante polo de distribuição de alimentos para a população da capital e do interior do Pará. No entanto, a atividade também gera toneladas de resíduos orgânicos todos os dias, que podem ser fontes de poluição e doenças. Uma solução sustentável é a implantação de usinas de compostagem e biogás, que são tecnologias que aproveitam os resíduos para gerar benefícios ambientais, sociais e econômicos.
