Um frigorífico sustentável é um estabelecimento que integra práticas e tecnologias ambientalmente responsáveis em todas as suas operações. Esses frigoríficos buscam reduzir o consumo de energia, gerenciar eficientemente os resíduos, utilizar fontes renováveis e adotar medidas para a conservação dos recursos naturais, contribuindo para a sustentabilidade do setor de agronegócio.

Um frigorífico sustentável é caracterizado por sua abordagem holística para a produção de alimentos. Esses estabelecimentos priorizam a eficiência energética, a gestão responsável de resíduos, o uso de fontes de energia renováveis e a adoção de boas práticas ambientais em toda a cadeia de produção, garantindo a qualidade dos produtos e a proteção do meio ambiente.

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