Os resíduos animais provenientes de frigoríficos, como carcaças e vísceras, podem ser transformados em produtos úteis. A compostagem é uma opção para o tratamento desses resíduos, gerando adubo orgânico de qualidade. Além disso, a reciclagem de gorduras e ossos pode resultar em subprodutos valiosos, como biodiesel e farinhas para ração animal.